改造后的2014年，郫县豆瓣总产量达到105万吨，较之保护前增长了5倍以上；实现工业产值88亿元，较之保护前增长了近15倍；出口创汇达850万美元。

尽管如此，截至目前，像丹丹调味品公司一样上亿元的郫县豆瓣企业也不过才5家。品牌打造如何再上台阶？关键在于企业个体的品牌影响力和竞争力还需要再努力。20年后再因动画片火爆国外

1998年，为配合迪士尼动画电影《花木兰》的宣传，麦当劳推出了一款极具中国特色的麦乐鸡块蘸酱——四川辣酱。

时隔20年后，因美国热播动画片《瑞克和莫蒂》，四川辣酱再次回归。而此次回归，也引起了美国消费者的“排队潮”。四川辣酱“一盒难求”。在Ebay上，一小盒四川辣酱的价格曾被炒到数万美元。该辣酱的配方及来源引起了广泛关注。

《瑞克和莫蒂》第三季第一集中，剧里的男主角——天才疯狂科学家瑞克，在逃出银河联邦监狱的路上，还不忘奔去麦当劳买了10 块麦乐鸡块，并点名要了1998 年的这款限量版四川辣酱。

瑞克对于这款四川辣酱一直念念不忘，在剧中宣称他所做的一切都是为了四川辣酱，并且咆哮道：哪怕要等9 季，他也一定要找到这款辣酱。

紧接着，对于四川辣酱的执念很快在美国网友之间形成了共鸣......

曾经尝过四川辣酱的网友纷纷表示：

“哪怕再等个九十七年！我也一定要再次吃到四川辣酱！”

“四川辣酱是支持我的唯一动力！”

没有吃过四川辣酱的年轻人则表示：

“我生的晚，没赶上川辣酱的时间，希望上帝再给我一次机会！”

纳食君教您如何选择郫县豆瓣

特级产品：红褐色，油润有光泽。酱酯香和辣香浓郁。味鲜辣醇厚，瓣粒香脆、化渣，回味深长。

一级产品：浅红褐色，略油润有光泽。有酱酯香和辣香。味鲜辣，瓣粒香脆、化渣，回味深长。

二级产品：红色或浅红褐色，有光泽。有酱酯香和辣香。味鲜辣，瓣脆，化渣。

三级产品：红色或浅红褐色，有光泽。产品粘稠适度，可见辣椒块和蚕豆瓣粒，无肉眼可见其他杂质。