华丰三鲜伊面，5毛钱一包，中国的开篇之作就是这种华丰伊面。

80年代：

1991年适逢天津科技开发区招标，康师傅便在区内注册了顶益食品公司，把所有家当押进去，投产味道很浓的“康师傅”红烧牛肉面，没想到一下奠定了方便面的江湖地位。1992年，第一包康师傅方便面上市。2005年，全世界人每吃掉五包方便面，就有一包是“康师傅”。从乡村制油小作坊，到年销售额300多亿，仅仅用了7年。中国春运是康师傅最大的功臣！

一起发家的方便面还有如下品牌：

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90年代：

2008年上市的统一100%老坛酸菜牛肉味面，新鲜出炉，又请著名节目主持人汪涵代言，因此受到广大消费者的喜爱。老坛酸菜牛肉面成为新晋品牌，快速上位。

一起伴随我们近年来春运的方便面品牌还有很多：

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铁路经过1997年到2007年的六次大提速，如今迎来高铁时代。过去，从北京到广州要两三天，如今只需要9小时。与此同时，方便面也跟着时代在变，凭借快捷、美味、营养等优点，并没有因为铁路条件升级而被冷落，反而代表了一种争分夺秒、快捷高效的现代生活态度，备受无数奋斗者的推崇。

大冬天，即便临行前准备了美味佳肴，但携带至路上都会变凉，车上没有微波炉，在可口的食物都会乏味。与方便面一样，饼干零食也很方便，但是旅行途中又太干了，即便有饮用水辅之，但还是缺少“饭”的味道。综合考量后，泡面的价值则无可代替：方便携带，面饼可充饥，热腾腾的面汤可暖肠胃，实在是春运必备之神器！

或许，因为一桶泡面，我们在旅途中结识了一生的朋友；因为一桶泡面，我们找到了白头偕老的人生伴侣；因为一碗泡面，我们在某时某地突然顿悟，重获新生……

漫漫人生路，总有一桶泡面，让我们泪流满面！

春运造就了方便面行业，方便面更增添了春运的记忆。也许就像康师傅的那句广告语“就是那个味”。想起春运，想起回家的路，就会有无尽的记忆，一碗热腾腾的泡面，弥漫在整个回家的车间，绕不断、理还乱！