爱玩,爱跑,爱运动,爱折腾,爱与众不同,年轻人时时刻刻都会去想挑战一点新东西,年轻消费者在快消品行业里的地位也越来越高。
年轻消费者是运动饮料行业最重要的目标用户之一。自2016年起,东鹏特饮就宣布开始走年轻化战略,渠道改为主要是年轻人出入的场所,比如便利店和网吧。而在过去,城市建筑工地才是是他们最为重要的一个消费场景。
常规饮料行业的利润并不高,主要是走量。一位综合饮料经销商向我们说,在像他这样的经销商处,常规的饮料普遍利润不过每箱1-2块钱。但是作为特殊用途饮料的运动功能饮料比普通饮料拥有更大的定价空间,超市店主谢宇就给记者算了一笔帐,在他的店里,每卖一瓶脉动、红牛和体质能量的毛利为0.94元、1.25元、1.23元。
相同规格的功能饮料价格可以高出普通饮料30%以上,利润要超出1倍,基于此,厂商也有更强烈的意愿进行市场培育、推广和争夺。然而在各大厂商大力研发推广运动饮料,推行年轻化策略的同时,一场更加波澜起伏的大战却也已经在饮料行业内悄然开打。
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国产运动饮料的战国时代
功能饮料市场的竞争越来越激烈,直到今年9月13日,奥瑞金发布了法院已裁定中止泰国天丝医药保健有限公司对其提起的法律诉讼的公告。这意味着奥瑞金终于可以在红牛商标争夺战中稍微喘口气,也引出了引发当下功能饮料市场越来越激烈的竞争的源头——为了抢夺年销售额接近250亿元的中国红牛可能让出的空白,功能饮料品牌和产品在今年集中涌现。
根据英敏特的数据,2015年红牛在能量饮料中占据绝对主导地位,销售额和销量的市场份额分别占到了80.6%和78.2%。2015年红牛的230.7亿销售额超过200亿的加多宝、营养快线,和150亿的六个核桃。