伊例家红烧酱汁是伊例家味业的创始人经过九年的烹饪经验,再加上十几年对酱油研究基础上研发出的一种复合液态调味品,伊例家味业创始人从1990年从事烹饪工作,潜心研究特色菜、创新菜,在那时候厨师们利用白糖经过高温而制成一种自制上色调味料也就是糖色,但是炒制糖色的技术要求很高,温度低了不上色,温度高了变黑变苦。从1992年由广东传入华北地区的一种液态调味品那就是老抽酱油,从事烹饪工作的伊例家创始人在使用老抽酱油过程中感觉到老抽酱油在炒菜的要求中还存在许多不足之地,它的颜色不够理想,褪色比较快、反光度比较低,伊例家味业创始人开始研究怎么样才能使炒出的菜肴颜色红亮、久放不褪色、反光度更高、香味更加浓郁。经过十几年的努力终于研发出理想的液态复合调味料,那就是：在伊例家自酿的纯天然高盐稀态原酿酱油基础上，精选撷取四川汉源花椒、广西八角和桂皮、山西小茴香等十几种天然的香辛料，经过秘制而成的一种液态复合调味品,伊例家味业创始人给它起了个名字叫红烧酱汁,红烧酱汁的延生弥补了糖色和老抽酱油的不足之处。

随着餐饮市场的革新，伊例家人优选非转基因大豆和苏北优质小麦为原料恒温发酵，在酿造成分基础上加入发酵酱醪和番茄酱等，经过浸泡、灭菌、秘制等工序，红烧酱汁成功升级为酱料。这一精心秘制不仅满足了现代人对饮食的味觉审美，也兼顾做到了色、香、味完美的搭配和融合，必将成为市场上应势而生的爆品。为打开市场份额落实了基础。

伊例家红烧酱料具有口感和风味的特殊性、原料成分协调的营养性，是液态复合调味品的代表产品。这种复合调味品定位于追求大健康趋势的所有人群。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。风味更是独树一帜，鲜美极了。

酱油行业既非夕阳产业也非朝阳产业，而是一种常青产业，市场需求量相对稳定，实力雄厚生产力爆棚的企业，则是经销商代理无后顾之忧强有力的保障。

伊例家集团引进“日式高盐稀态工艺”，该工艺是目前世界上最先进的酱油酿造工艺。选用世界先进的沸腾式炒麦设备，使小麦培炒均有效的杀死表面的微生物，增加色泽和香气。

伊例家人精酿而成的系列酱油产品：遵循天然，富含氨基酸，营养物质丰富、色泽清澈红亮、豉香风味突出、鲜味达到极致，在烹调和佐餐中可以随意使用，突出更有食欲的美感和营养的享受，是您一生必吃的酱油！

伊例家红烧酱料立足于饮食健康的新型复合调味品，长期以来，倍受消费者的青睐和喜爱，成为中国调味品市场未来发展的趋势，市场铺货率更是惊人。

伊例家红烧酱料

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