以下三张图,分别是康师傅、娃哈哈、可口可乐自2013年开始连续5年的全年市场业绩对比图,通过数据分析我们可以看到,快消品三大行业巨头,纷纷业绩下滑,娃哈哈更是每年下滑近100亿市场份额。


大品牌尚且如此,中小企业这些年的生存压力更是可想而知。这几年,转型、破产、转卖的企业越来越多,也是市场下滑压力所致。到底是什么原因呢?每一位专家都有自己的观点和认识,每个人的角度、深度、宽度,都不尽相同。今天,我从大数据和互联网的角度,分享下纳食的观点。
细想一下,我接触快消品将近6年了。在这六年里,我和3000多家快消品企业高管,20多万经销商有过一对一交流。微信号也突破了200个(每个微信好友5000人,近100万粉丝)。很多快消品人听过“刘大贺”这个名字,很多人也有我的微信。接触快消人多了,自然和其他人不同,我对快消品有着更宏观的认识,再加上我们对移动互联网的研究,把互联网与传统快消品营销有效嫁接的实践,有必要把我们的所思所想,对行业发展的建议分享给大家,帮助大家发展。
一、产品自带癌症基因,儒家思维做产品,道家思想做营销。
快消品和工业品不同,不需要复杂的公关营销,能把终端做好,产品符合消费者认知,有足够的购买力和食欲感,再做好终端促销、陈列、传播,自然就能动销。但是很多企业不动销,以上工作也做了,就是卖不掉。尤其是这两年,75%的厂家都感觉到压力山大,不断开发新品,依然节节败退。事实上,核心不在对手,而在于自己。很多产品上市之前就已经自带癌症基因,注定死亡。
产品不行,消费者就会用脚投票。沃尔玛有15万SKU,消费者平均停留在超市的时间为30分钟,路过每款产品的平均时间仅有0.2S。在这0.2秒的时间里,你的产品要能让消费者感兴趣,能抓住消费者兴趣,要在琳琅满目的数百家竞品中脱颖而出,确实不容易。抓不住消费者的食欲感和购买欲,消费者自然擦肩而过。
为什么产品抓不住消费者?很多设计公司、策划公司、营销咨询公司,抓住企业痛点,打着“爆款策划”的名义,大赚企业的钱。策划公司是赚了钱,可企业最终并没能把业绩冲上来。很多企业把责任怪罪到设计公司,认为设计公司没把产品设计好,于是会经常换设计公司,可问题依然解决不了。在分析了大量失败案例和成功案例,我们发现原因其实很简单:产品不动销,首先是产品力不行。企业老板、营销高管、策划公司,用儒家思维做产品,道家思想做营销。