从2015年开始,坚果行业忽然冒出了一股混合风潮,各种坚果汇集于一个便利的小包装中,消费者随时能携带,随时随地都享受到坚果的营养,因此让众多食品厂家看到了这一商机,很多涌现出许许多多的每日坚果品牌,然而,每日坚果火爆的鼻祖却是这家当年名不经传,如今声名远扬的沃隆!
2、风口暴利。再好的产品也离不开线上、线下销售渠道的配合,沃隆全国300余家经销商,基本上覆盖了国内60%到70%的标杆性高端卖场,2016年又将电商渠道打通,天猫旗舰店的出色运营让沃隆的销售平台全景展开。
3、定位精准。我们专注于做好一个产品,所以行业定位也很清晰,比较专业化。通过对产品质量的严格把控以及市场精细化操作,我们每一步都走得很扎实。
上半场结束,
下半场将迎来更多的市场机遇
如今,每日坚果市场品牌众多,随之该市场也进入了增长疲软期,从2015年~2017年的市场增长率都在慢慢降低。2015年~2016年,沃隆每日坚果的市场增长率是500%左右,2016~2017年的市场增长率已经降到100%,2017~2018年的市场增长率更是降到50%,市场正趋于饱和。
沃隆杨国庆也认可这一市场现象,但他并未就此战斗力下降,他认为每日坚果上半场已经结束,下半场应加强对销售渠道管控,不能仅仅去拼价格,最重要的还是刚才提到的品牌建设。整个行业必须要达成一个共识,首先做好产品质量,然后聚焦品牌化的这一方向,不去做恶性竞争而是做差异化产品。目前,沃隆正努力开拓海外市场,建设的第三工厂,总日产能200余万袋。
未来的每日坚果发展趋势
在杨国庆看来,每日坚果的发展,未来的关键还要从消费者的口味出发,目前大部分企业都是主推原味坚果,实际上消费者对于甜味、咸味、芥末味等多口味坚果十分感兴趣。另外,坚果与麦片以及其他健康谷物混搭,突出营养健康,也会大受市场欢迎。一切以消费者角度出发的产品,必将是消费者所拥护和支持的爆款产品!
纳食认为,沃隆从“不温不火”一下子发展成如今的“石破天惊”,其关键点在于专注和工匠精神。从当初的4人到现在的近五百人,在电商平台仅用6天销售额便破85万元……真实的数字,超凡的业绩,沃隆一步一个脚印的用实力证明自己是用心锤炼制产品的!