一盒3元调味料赚8分钱,34年不上市,这位能征服“老干妈”的男人到底有多牛?!
来源: | 作者:纳食 | 发布时间: 2018-10-15 | 2322 次浏览 | 分享到:

从豫南的街道小巷到红遍大江南北,

探索“十三香”的成功轨迹,可归纳为三点:

一是定义并开辟了一个新的产品领域

王守义父子申请注册了“十三香”和“王守义十三香”商标之后,又先后申请了46项外观专利,大力向市场推广,完全成了一类产品领域的代名词。这种做法不仅让让王守义十三香将市场上形形色色的“五香粉”、“八大味”等产品驱除,还形成了纯天然调味品的发展潮流,其他产品难以与之抗衡。

二是抓住电视广告黄金期

在渠道为王的年代,王守义十三香以电视广告的形式在消费者面前呈现,除了在央视经济频道大打广告外,还在经济品牌的每天美食5分钟前滚动播出,以此普及十三香的产品领域及特点,让观众对其熟知。

三是穆斯林教徒式的产品运作

王守义一直坚持改进产品,融合国内各民族、各区域饮食的风味特色,使“十三香”的配方完成了专业调味的最终定型。


一位供货商透露,“厂家对提供的原料要求很苛刻,对供货商采取‘分承包方评定制度’,每年考核评审,只要不达标,就坚决取消供货资格。”在集团内部,有一条自主开发的大型纯天然调味品加工生产线,在生产中,采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控。

从一开始挑着担子沿街叫卖的小商贩,他用双腿转遍整个河南省,而且承诺:不好吃立马退货。他的理念是:“不赚老百姓的钱,调味品不是什么大产品,没什么技术成分,只有踏踏实实,对人诚信,才能立稳脚跟,长久发展。”

这也是为什么王守义十三香不上市、不贷款,即使一包调料利润仅8分钱,也能在调味品界打下一片江山的原因。