“第六届中国餐饮产业红牛奖”三大奖项完整版公布!(附完整名单)
来源: | 作者:纳食 | 发布时间: 2026-03-30 | 46 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

OATLY燕麦奶、千味央厨虾滑油条、亲热猪肚条、如康肥牛卷、如意三宝手抓扇子骨、塞尚咸法芝士酪乳、三都港醇香黄鱼鲞、三胖蛋高端原味葵花籽、三元纯牛奶、圣农脆皮炸鸡、十月稻田五常大米、天农国家级原种清远鸡、温氏佳味功夫盐焗鸡、鲜美来鱼皮虾滑卷、翔泰鲷鱼排、小霸龙风味烤鱼、新和盛经典黑椒鸡块、新雅轩爆汁脆皮鸭、雪川原切格格脆、野火烧三好鸡翅、益客黑鸭煲、裕鲜舫深海野游大黄鱼、越汇乌鸡卷、正大鸡排。



    其中,不乏多次上榜的产品,比如海文铭佛跳墙、恒都生鲜牛羊肉、华贵洪湖藕带、惠发深海狮子头、金冠腊肠、康乐汇牛奶滑鸭血、牧原猪肉气调产品、老坛子活泡菜、三都港醇香黄鱼鲞、越汇乌鸡卷、龙江和牛雪花牛肉卷、玖嘉久鱼籽福袋等产品,凭借稳定的产品力与良好的市场口碑,持续获得行业认可,在本年度再度登榜。此外,部分产品也凭借强劲的市场潜力首次登上“2026年度餐饮供应链金质产品”榜单,如天农国家级原种清远鸡、如康肥牛卷、温氏佳味功夫盐焗鸡、新和盛经典黑椒鸡块、好得睐鲍鱼花胶鸡等。


   从细分类型来看,上榜的食材类产品覆盖肉禽蛋、米面粮油、海鲜水产、蔬菜菌、面食烘焙、乳及乳制品、植物饮品等多个细分领域。比如,恒都生鲜牛羊肉、龙大美食爆汁鲜肉肠、美好农家糖醋里脊、大庄园云涮法式小切、如意三宝手抓扇子骨、温氏佳味功夫盐焗鸡、新雅轩爆汁脆皮鸭等均是肉禽蛋领域的标杆产品;锅圈欢欢油炸液氮调味小龙虾、湄公大厨巴沙鱼片、小霸龙风味烤鱼、裕鲜舫深海野游大黄鱼、海之宝有机深海小海带海鲜水产领域的优秀代表。




    蔬领域则有吉香居泡萝卜民福记小叶酸菜、麦肯黄金甲薯条等产品脱颖而出;安佳无盐黄油、可颂名派稀奶油、塞尚咸法芝士酪乳则是乳制品的杰出代表。


    在调味料领域有安琪酵母抽提物、百利沙拉汁、百品日光番茄底料、宝立黄金鸡块裹层、澄明牛肝菌山珍汤料、川海晨洋焖制牛油火锅底料、川娃子烧椒酱、翠宏香辣蘸料、丁点儿干锅酱、海天味极鲜酱油、亨氏番茄沙司、家乐头抽鲜上鲜酱油、聚慧餐调佬油集1983、老汤坊臻厚高汤、李锦记薄盐生抽、麻辣红包川湘小炒汁、仟味鲜之宝姬松茸特醇菌汤、丘比塔塔沙拉酱、雀巢美极鲜味汁、森态酶解牛油味极香、圣恩重庆地道老火锅底料、太太乐原味鲜松茸鲜、天味食品厚火锅底料、味好美国潮系列贵州酸汤风味沙拉酱、香尚香意式肉酱、小凤鲜阳光鲜番茄火锅底料、馨田火锅油碟、玉梦酸汤、曾味松露酱、张兵兵太火多肽浓香牛油共30款产品上榜。