“偷梁换柱”诞生坚果新品类

成立于2012年的青岛沃隆食品，当时全公司上下加上杨国庆也就只有4个人，而每日坚果在15年之火爆之前也有上市但一直不温不火，因为前有“三只松鼠”、“百草味”、“良品铺子”等坚果企业占据着大多数市场。到了2015年春节，沃隆遇到了前所未有的市场瓶颈，罐装、袋装、礼盒装等大包装坚果销量增长乏力，节后退货给企业运营带来了风险。

为了解决这一困局，杨国庆和公司高层商议要在产品研发上改变策略，通过查阅资料我们发现，成年人每天只需要25g的坚果摄入就能满足营养需求，于是杨国庆认为推出小包装、方便、混合营养的坚果，将成为坚果市场上一个新卖点，同时将成为一个差异化产品！有了产品在命名上，由于沃隆之前曾销售过一款名叫“每日牛奶”的产品，受此启发，便偷梁换柱了下把新品混合坚果改叫每日坚果，2015年，青岛沃隆食品全年销售额累计冲破2亿。

专注赢得市场认可，成为金牌产品

2016年沃隆“每日坚果”首次电商试水，仅数月时间，便在天猫混合坚果类目超越“三只松鼠”、“百草味”、“良品铺子”等天猫名店，轻松拿下“坚果类目前四”甚至“前三”的金牌成绩。

后来，因为每日坚果的热卖2017年天猫创立“混合坚果”全新类目，对此，总经理杨国庆倍感欣慰。

对于刚刚过去的辉煌，他客观地分析道：“其实，将沃隆与其他品牌相较，有些本质上的差异。每日坚果自创办以来，便主打坚果的‘大单品战略’，以‘工匠精神’为基，潜心只研究坚果制作，而其他优秀企业实际上走的是平台战略，不过沃隆电商之路一起步就有这样的小小成就，给我与员工们增添了许多加劲前行的动力。”

在杨国庆眼中，

沃隆能取得今天骄人业绩原因有三点：

1、直击消费需求痛点。沃隆“每日坚果”系列产品，很好地抓住了当下的消费趋势，及时将重点着眼于现在这个注重健康的时代，坚持制作集方便与营养于一身的“用心零食”，是沃隆成功的起点所在。