南街村在鼎盛时期进行了大量非生产性投资：如1993年5000万建南街学校、1995年1500万元建幼儿园、1998年5000万元建城墙、盲目建立南街村啤酒厂，却因为经营不善，在短短几年内损失达到9位数；

更有很多异想天开的项目：在“班长”王宏斌的带动下，南街村1999年上马永动机项目，为此还特意买了三辆奥迪做实验。项目毫无意外地失败，南街村2000万投资打水漂，间接损失更大；除此之外还有航天种子和号称能让番薯增产100%的叶面肥“丰植露”等等更是加速了它的衰落。

南街村终于“折腾”不动了，最终在2004年发不出工资，尽管有“救市”资金的支持，但此时的南街村早已负债累累、资不抵债。

从最初的5毛钱一袋涨到七毛、八毛，到如今的1小袋装1元，因为涨价幅度不大，给人的感觉并没有涨价。在京东上，40小袋一箱的北京方便面售价38.8元，加上运费什么的，一袋方便面还合不了1元钱。定价这么低，北京方便面还能盈利吗？答案是肯定盈利的！

虽然说现在方便面的销量还在下降，但是北京方便面还是有一批固定受众的，再加上它一般是一整箱一整箱的批发出售，北京方便面还是有一些利润空间的。而定价这么低的北京方便面所以到现在都没有退出市场，也是有原因的：

其一，千金难买老味道，这么多年，北京方便面的口感一直没变，这是它难以退出历史舞台的主要原因。

其二，何况，在价格方面，北京方便面这么多年来一直都是很有操守，到现在每袋只买1块钱，这样的良心美食不好找了。

其三，北京方便面的品牌价值还在，特别是到现在还有一些人认为北京方便面就是首都的方便面，品牌溢价空间很大。

所以，任何一个品牌，做好品质，即使再怎么薄利多销，也会有人为情怀买单，就这么简单。这就是老北京方便为啥20多年都不涨价，还存活市场的原因！