百亿单品诞生记
开栏语
“1979年,那是一个夏天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈”,中国由此正式拉开了改革开放的序幕,同年12月,饮料巨头可口可乐返华,中国饮料行业开始一步步走向产业化。
40年间,中国的饮料巨头们昂首阔步,打造出无以计数的口碑产品,而其中有不少产品创造出了单品业绩过百亿的销售神话,今天纳食对过百亿单品加以梳理,来展现中国饮料发展40年间的辉煌和成就。
今天就让我们走进娃哈哈的营养快线!
营养快线是娃哈哈旗下的畅销单品。娃哈哈公布的数据显示,自2004年上市到2014年5月,营养快线十年来累计销量394亿瓶。2017年,业绩虽未公布,但业内人士分析恐仅有400多亿元。营养快线的销售额也从2014年的153.6亿元,持续下滑至2015年、2016年的115.4亿元、84.2亿元。
这几年在饮料圈虽然被各种新品上市信息充斥着,但它惊人业绩和故事依旧被业内人所传唱……
2004年:“牛奶+果汁,
15种营养素一步到位”问鼎学校小卖部之王
自2004年娃哈哈将“营养快线”推向市场之后,全新的定位、独特的口感、丰富的渠道和宣传策略,使得营养快线立马畅销市场。在众多老面孔的饮料市场中,这个口感突出的后辈产品一举获得了市场和消费者的高度关注,同时也成了超市和终端小店的热门推荐产品,独占了市场高速增长的“果汁+牛奶”的营养类新品类产品的头把交椅。
2005年:独特定位打通特定时段消费通路
2005年起,“早餐喝一瓶,精神一上午”的广告在中央电视台和全国各大卫视播出,其美妙的广告旋律,清新的广告画面,浅显易懂的诉求,使得营养快线很快的成为了深受白领和学生族的喜爱早餐辅助饮料,甚至并被众多家庭妇女们纳入家中常备的采购清单,也被很多年轻人视为表达爱情和友谊的信物。
2008年:升级产品概念挖掘消费者新需求
为了让营养更好吸收,娃哈哈营养快线幸福牵线采用生物科技,特别添加嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌等益生菌,将大分子蛋白变为小分子蛋白,更易被身体吸收。这款新品在过去“果汁+牛奶”的基础上升级为“酸奶+果汁”。“营养快线,幸福牵线”,发酵版本的营养快线成功强化了产品“营养”的属性,并巧妙地产品包装设计成“情侣装”——两瓶产品放在一起可以拼成一个心型图案,与其“幸福牵线”的概念相得益彰。