秋糖在即,为什么糖酒会上的新品在市场上很少见
来源: | 作者:轩兆超 | 发布时间: 2018-10-13 | 2212 次浏览 | 分享到:

应有的服务跟不上,展卖、陈列、推广政策不能如实兑现,前期为了实现发货乱承诺,后期寻找各种理由不支持,造成了大量经销商对新品、对厂家合作的担忧。经销商不做新品,产品是一部分原因,更多的是因为,曾经被蛇咬,对厂家不信任。


据调查显示,在经济发达地区,消费者的非计划性消费比例达80%,由此可见,冲动型购买成为了一种普遍的消费现象。当然,商家也会有意进行随机消费环境的设置,你去超市买早餐,牛奶和面包绝对不会陈列在一起,而需要你转一圈才能将两样都拿到,在你拿着牛奶去找面包时,又增加了随机消费的概率。经销商在展会选品也是如此,看到美女礼仪、性感模特,走不动了,借口去看看产品,看着看着就自我催眠,架不住厂家营销人员的煽动,加上展位设计别具一格,打款激励政策诱人,马上冲动决定要代理,随后发现自己多了一款鸡肋产品。

怎么办?


我们利用倒推,来思考消费者选择一款产品的过程。首先是看到产品,被包装吸引,去了解价格,在自己的接受范围之内,首次尝试后,认可口感,继而产生二次购买,重复消费。这个消费过程简单概括来说就是:包装、价格、口感。这三点均是打动消费者的产品卖点,而有些时候,消费者购买产品,看上的只是切中需求的一点,即消费买点。这四点对应的就是我要给出的答案:颜值、品质、价值、买点。我根据产品生产、包装、传播、推广的顺序来逐一阐述。

品质

品质在食品饮料产品上的直观体现就是口感,在品的时候,带来愉悦感,吃的好吃,喝的好喝,还要保证质量,在保质期内不出现质量问题。同时,在消费者不太关注的在配料方面,不乱添加。比如巧克力相关产品,消费者多数不了解代可可脂与可可粉的区别。在果汁饮料产品的选择上,很多消费者不清楚果汁饮料和果味饮料的区别,他们不会研究内容物是否会挂壁。但作为专业生产商,要把产品品质做到极致,最简单的评判标准,对于你的产品,你自己吃不吃,喝不喝?是否会毫不担心的经常拿来给家人食用、饮用?没有品质,何来品牌?品在前,牌在后,品质是品牌的基础。


颜值


好品质要有视觉转化,要让好品质直接而不生硬的表达出来。食品饮料类快速消费品消费频次高、冲动购买因素成分多,更需要迎合这个看脸的时代。颜值,助于解决产品的静态动销问题。产品被摆上货架之后能否正常动销,能否支撑其相应的价格,能否吸引目标消费者注意,与产品的自身颜值关系密切。产品的颜值有哪些评判标准?首先视觉冲击力要强,从产品形态、色彩、主题信息等方面吸引消费者注意。其次是要有美感,