冻品行业“深秋”怎么活?链多多在衡山脚下给出答案!
来源: | 作者:纳食 | 发布时间: 2026-08-21 | 19 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

    8月18日,链多多在湖南衡阳衡山脚下召开了“2026 冻品行业新周期增长论坛暨链多多年度经销商大会。


    一场冻品行业的年度经销商大会,信息量很大,但最值得解读的不是链多多做了什么,而是它背后的行业逻辑:冻品企业怎么从"供货商"转身成"场景经营者"。

   


    链多多总经理赵慧娟在报告里抛了一组宏观数据,说得很直白。


    2025年中国GDP平均增速5.0%,到2026年第二季度掉到4.3%,是近三年季度新低。社零增速从3.6%掉到第四季度的1.5%,2026年4月只剩0.2%,5月出现负增长。PPI连续10个季度同比下降,产业链利润空间被严重挤压。


    赵慧娟给了一个判断:"短期不乐观,长期不悲观。当前处于U型底部,但只要它是周期,就不会永远留在底部。"她还补了一句结构性判断:"宏观不乐观,微观不悲观,新增长来自结构内部的重新分配。"


    翻译一下就是:总量不涨了,但钱在重新分配,谁先看懂结构变化,谁就能拿到新的份额。


    链多多总结了冻品行业的五个结构性变化,其中三个最值得关注。


    第一,消费分级进入深水区。消费者开始"精算价值",不再只看价格,而是看产品有没有清晰解决某个场景下的痛点。赵慧娟的原话是:"清晰的价值正在打败模糊的价值。"


    第二,商超和便利渠道正在"轻餐饮化"。商超熟食区、便利店兼职柜台正在部分替代煎饼餐饮和外卖。传统的零售渠道里正在长出餐饮场景,谁能提供稳定、标准化、有性价比的产品,谁就能拿到这个增量。


    第三,下沉市场从"价格下沉"转向"品质下沉"。不是把便宜货送下去,而是把品质、服务和效率同步下沉。这对有供应链能力的厂家来说,是机会而不是威胁。


    这三个变化指向同一个结论,靠铺货走量的时代结束了,靠场景和效率取胜的时代开始了。


    纳食创始人李辛妍在大会致辞中提出了一个判断:冻品行业正进入"深秋"。这不是寒冬的前奏,而是周期转换的必经阶段