从1996年起,中国进入了买方市场,供大于求的市场条件下,零售商的地位日益突出,而中国是一个中小企业所占比重较大的国家,有99%属于中小微型企业,零售商利用渠道优势,逐渐形成了一种不平等的零供关系。在这种不平等关系当中,高额的进场费、拖延的账期成了高悬在供应商头上的一把利剑,然而近日,随着盒马在零售产业内部进行一场深度变革之后,这种现象或将成为历史。
扭曲的传统零供关系
8月10日,盒马在上海与全国500家农产品基地、品牌供应商一起宣布,将改变零售商与供应商旧有的合作方式,打造长期共荣的生态型“新零供”关系。
“什么是新零供关系?很简单,就是大家回归自己的本位”。盒马CEO候毅说,零售商和供应商各司其职,零售商负责渠道建设、客户体验和服务,供应商专注做好商品生产研发,提供最具性价比的商品。“让零售回归服务消费者的本质,让消费者有更多选择、更便宜、更快更方便”。
据纳食了解,零售商收取高额的进场费这种模式的起源就是法国零售巨头家乐福。上世纪90年代,家乐福开始进入中国,也带来了一套它在发展中国家的扩张模式:通过向供货商收取通道费、占压货款的方式,赚取后台利润,进而实现低成本的快速扩张。
多年来,产品进入各大超市不但要进场交纳进店费、合同返利、年节费、合同续签费、新店开张费、条码费、促销员管理费等等“卖身合同”,还要在经营中承担税费、配送费、仓储费、促销折让费、堆头费、海报费、促销员、业务员、理货员等等这些费用。高额的费用,使得产品经营成本增加,价格居高不下。
盒马CEO侯毅直言中国的零供关系异化和堕落是导致传统零售业没落的原因之一,他表示中国零售业比世界至少落后十年,新零售的出现主要还是因为中国零售业存在零供关系失衡、商品研发滞后、经营理念陈腐。中国零售业一直以来都是以供应商为导向,滋生了很多灰色地带,传统的零售商热衷于价格战而不是价值战和服务战,这导致他们做的产品越来越差。
进场费?促销费?新品费?盒马:统统不收
重塑新零供关系,回归零售本质,盒马不是说说而已。当着可口可乐、安佳、多力、正大,以及数十家农产品基地合作伙伴的面,盒马抛出了一个重磅炸弹:不向供应商收取任何进场费、促销费、新品费等传统零售行业名目繁多的渠道费用,围绕买手制打造“新零供”关系。
前段时间,在网上网友刷屏涨价的光明冷饮火爆网络,无法承担各种名目的渠道费用的光明冷饮,就逐渐被挤出零售渠道,几乎在传统商超便利店绝迹。这个夏天,很多消费者甚至呼吁光明冷饮涨价以应对高昂的渠道费。随后,大家发现,在市面上很难找到的光明冷饮,在盒马鲜生居然能以亲民的价格买到。